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高温煎煮全自动煎药机煎煮中药的温度可达110℃以上,有效成分的溶出率有了很大的提高,这是传统煎煮法无法达到的。
全密封操作。自动煎药机采用不锈钢内胆囊密封操作,理化性能稳定,可在很大程度上防止中药挥发油等有效成分的逸出,并尽可能提高活性成分的浓度。从而提高了中药溶液的质量。
减少氧化失效。事实上,传统的中药煎煮法,由于其完全暴露于空气中,再加上高温的煎煮等,容易被氧化加深颜色,而液体的颜色似乎又暗又厚。这种暗色正是由无效成分氧化造成的,自动从空气中分离出煎药机煎煮中药,可以防止一些有效成分在空气中被氧化,从而增加了活性成分的含量。
先炒,再炒,技术手段可以克服。例如,传统的煎煮中药法,由于煎锅温度低(不超过100℃),为了提高有效成分的溶出率,必须增加煎煮时间,所以必须先煎。有些药物含有挥发油等有效成分,长时间使用煎煮会使这些成分挥发,影响疗效,因此有一种特殊的煎煮方法,即在首次汤汁放入锅前10分钟左右。因此,煎药机可通过高温密封解决上述问题,自动煎药机煎煮中成药有效成分的溶出率较高,从而保证了疗效。
对于中药煎煮预浸不足、煎煮翻转不均匀等问题,可以通过规范技术操作来克服,这已经属于经营者的责任意识和管理范围,而不是煎药机本身。只要选择正规医疗机构汤剂,有效组分的溶出率远远高于传统的煎煮法,该方法以正规检测报告为基础,可安全使用。